除了豆皮还卖酒,武汉这家90岁老字号玩跨界





已被拆除的“老通城”酒楼


长江日报-长江网9月9日讯 因修建长江隧道拆除的“老通城”酒楼要回来了,将于明年在吉庆街建成;以“老通城”命名的浓香型白酒系列为老字号转型发展提供“武汉标签” ……9日 ,“老通城”品牌迎来90岁生日,这个武汉人熟悉的老字号将借助“互联网+“、新零售等技术手段,来为老字号注入新活力。


老通城诞生于1929年,90年来,一句“不到老通城、不算到汉口”的俗语,让老通城成为大汉口的象征。创造性的发明豆皮、第一个登上霓虹灯广告、党和国家领导人多次莅临品尝,老通城已经成为武汉的一张靓丽名片。2006年,因修建长江隧道,“老通城”酒楼停业拆除,引发不少武汉人关注和牵挂。


3年前,老通城品牌充分利用白云边强大的研发能力,推出浓香型白酒——“老通城酒”,并通过线上、线下融合推广的形式,让老通城品牌以“酒”为载体首次走出武汉,走向全国。


同时,在老字号品牌的推广上,老通城品牌开辟了自己的线上宣传平台:微博、微信、头条号,并创作文化类节目《老通城文化之旅》,创造了近千万的网络点击量,引发了业界的热议。






“老通城”豆皮


豆皮大王能借白酒重拾辉煌吗?华中师范大学社会学教授梅志罡表示,老通城有着深厚的历史记忆,但要留住文化记忆,必须发展创新,其产品无论是豆皮还是白酒,这品牌里面装的都应该是文化、是情怀。曾参与创立中国驰名品牌的新零售专家郝立晓告诉长江日报-长江网记者,从老通城的经验来看,它走出了一条非比寻常的传承创新之“路径”,也是湖北老字号的“旗舰”。


据透露,位于吉庆街民俗街三期老通城酒楼20层楼高,还将聚集武汉多家老字号,形成武汉老字号餐饮、文化体验特色街区。预计明年年底建成,2021年开街。(记者章鸽 张珺 实习生董子昂)


【编辑:朱曦东】